パエリヤをお手軽に
当店では出来立てのパエリヤを皆様にお手軽に楽しんでいただくため、
キッチンカーで各地に出店しています。
魚介のブイヨン
白身魚の骨や頭を丁寧に掃除し一度塩で臭みを消してから、
香味野菜と白ワインで煮込んでいます。
日替わりのメニュー
定番パエリヤの他に、日替わりのパエリヤをご提供しており、
いつも違った味をお楽しみいただけます。
栄養面にも配慮した
パエリヤ
各種栄養素をバランス良く取れるよう、
使用する食材・メニューを決定しています。
食材について
当店で使用しているお米やお野菜は、
平塚市でオーガニック野菜を栽培されている農家さんのお野菜を使用しています。
黄色いカラーに、当店の看板犬ビションフリーゼのメイちゃんを描いたキッチンカーです。
車内でパエリヤの調理を行っているため、アツアツの出来立てを皆様にご提供可能です。
